с чего всё начиналось
1991
6 сентября мы открываем небольшой цех (50 м2), где 6 единомышленников работают над тремя видами мясной продукции на самодельном оборудовании.
Торговля шла рука об руку с производством: машина основателя компании — Анатолия Павловича Волкова, под кодовым названием «Каблучок», загружалась фирменной продукцией и направлялась на местные рынки.
Торговля шла рука об руку с производством: машина основателя компании — Анатолия Павловича Волкова, под кодовым названием «Каблучок», загружалась фирменной продукцией и направлялась на местные рынки.
1999
Был куплен недостроенный еще в советские годы Заринский Мясоперерабатывающий завод (ЗМПЗ). Это как найти забытое сокровище — мы не просто завершили строительство, но и вдохнули в него новую жизнь.
2006
Наконец-то созрели до открытия первого фирменного магазина Крестьянского хозяйства Волкова.
2008
Мы приобрели заброшенную, некогда крупнейшую в СССР, Плотниковскую птицефабрику. Мало кто верил в ее восстановление, считая, что жизни не хватит, чтобы вернуть всё, как было.
Но кто мы такие, чтобы сдаваться? Через несколько лет птицефабрика, уже известная как «Кузбасский бройлер» стала лидером по производству мяса и птицы в области.
Но кто мы такие, чтобы сдаваться? Через несколько лет птицефабрика, уже известная как «Кузбасский бройлер» стала лидером по производству мяса и птицы в области.
2010
Мы построили свой комбикормовый завод для производства собственного корма для кур. Мы перестали зависеть от поставщиков и стали кормить наших курочек сами.
2014
Мы впервые поставили на полку классический фермерский набор — яйца и молочные продукты. Продажи росли и мы поняли, что движемся в верном направлении. Тогда и зародился бренд «Калина-Малина».
2015
Уже через год наши продукты появились в ваших телефонах — мы запустили интернет-магазин. Вместе с ростом спроса пришли и новые идеи: так началась история развития франшизы — первым партнерским магазином стала «Калина-Малина» в Томске, который успешно работает и сейчас.
2017
Число наших магазинов достигло круглой цифры — мы открыли 100-й магазин «Калина-Малина».
2020
Доставка в каждый дом, новые форматы магазинов и своя грибная ферма на базе «Кузбасского бройлера», начало эры продуктового подхода, запуск своей продуктовой академии (VPA) и проекта «франшиза в аренду» — вот таким нам запомнился 2020-й.
2021
Запустили уникальный эко-проект под названием «Точка сбора» и начали растить «Важную утку» — свою пекинскую утку, как важное дополнение к нашему хозяйству.
2023
После инцидента одной холодной зимой, когда машины с продуктами не могли доехать до магазинов, наши ребята всерьез заговорили об открытии производства в Красноярске.
Как словом, так и делом — производство готовой еды в Красноярске начало свою работу.
Как словом, так и делом — производство готовой еды в Красноярске начало свою работу.
2024
Мы отпраздновали 10-летие «Калины-Малины» фермерскими фестивалями в Кемерово, Красноярске и Новосибирске, получили много федеральных и областных наград и открыли круглосуточный магазин без продавцов.
С чего все
начиналось
начиналось
1991
6 сентября мы открываем небольшой цех (50 м2), где 6 единомышленников работают над тремя видами мясной продукции на самодельном оборудовании.
Торговля шла рука об руку с производством: машина основателя компании — Анатолия Павловича Волкова, под кодовым названием «Каблучок», загружалась фирменной продукцией и направлялась на местные рынки.
Торговля шла рука об руку с производством: машина основателя компании — Анатолия Павловича Волкова, под кодовым названием «Каблучок», загружалась фирменной продукцией и направлялась на местные рынки.
1999
Был куплен недостроенный еще в советские годы Заринский Мясоперерабатывающий завод (ЗМПЗ). Это как найти забытое сокровище — мы не просто завершили строительство, но и вдохнули в него новую жизнь.
2006
Наконец-то созрели до открытия первого фирменного магазина Крестьянского хозяйства Волкова.
2008
Мы приобрели заброшенную, некогда крупнейшую в СССР, Плотниковскую птицефабрику. Мало кто верил в ее восстановление, считая, что жизни не хватит, чтобы вернуть всё, как было.
Но кто мы такие, чтобы сдаваться? Через несколько лет птицефабрика, уже известная как «Кузбасский бройлер» стала лидером по производству мяса и птицы в области.
Но кто мы такие, чтобы сдаваться? Через несколько лет птицефабрика, уже известная как «Кузбасский бройлер» стала лидером по производству мяса и птицы в области.
2010
Мы построили свой комбикормовый завод для производства собственного корма для кур. Мы перестали зависеть от поставщиков и стали кормить наших курочек сами.
2014
Мы впервые поставили на полку классический фермерский набор — яйца и молочные продукты. Продажи росли и мы поняли, что движемся в верном направлении. Тогда и зародился бренд «Калина-Малина».
2015
Уже через год наши продукты появились в ваших телефонах — мы запустили интернет-магазин. Вместе с ростом спроса пришли и новые идеи: так началась история развития франшизы — первым партнерским магазином стала «Калина-Малина» в Томске, который успешно работает и сейчас.
2017
Число наших магазинов достигло круглой цифры — мы открыли 100-й магазин «Калина-Малина».
2020
Доставка в каждый дом, новые форматы магазинов и своя грибная ферма на базе «Кузбасского бройлера», начало эры продуктового подхода, запуск своей продуктовой академии (VPA) и проекта «франшиза в аренду» — вот таким нам запомнился 2020-й.
2021
Запустили уникальный эко-проект под названием «Точка сбора» и начали растить «Важную утку» — свою пекинскую утку, как важное дополнение к нашему хозяйству.
2023
После инцидента одной холодной зимой, когда машины с продуктами не могли доехать до магазинов, наши ребята всерьез заговорили об открытии производства в Красноярске.
Как словом, так и делом — производство готовой еды в Красноярске начало свою работу.
Как словом, так и делом — производство готовой еды в Красноярске начало свою работу.
2024
Мы отпраздновали 10-летие «Калины-Малины» фермерскими фестивалями в Кемерово, Красноярске и Новосибирске, получили много федеральных и областных наград и открыли круглосуточный магазин без продавцов.
Благодаря этому фонду уже появилось
больше 70 новых
продуктов!
больше 70 новых
продуктов!
ФЕРМЕРЫ
Мы — местные
и работаем только
с местными
и работаем только
с местными
Мы не привозим ничего
из других регионов.
Нам важно взрастить хозяев нашей сибирской земли, поэтому мы не работаем с крупными холдингами, а наши фермеры — это небольшие производства и семейные хозяйства, которых уже больше 200.
из других регионов.
Нам важно взрастить хозяев нашей сибирской земли, поэтому мы не работаем с крупными холдингами, а наши фермеры — это небольшие производства и семейные хозяйства, которых уже больше 200.
Вклад в развитие сибирского производства вносим не только мы, но и вы — покупая наши продукты, вы не просто покупаете еду, а участвуете в развитии конкретного фермера, о чем мы пишем на этикетках.
А чтобы развивать сибирское производство, мы создали ФОНД ПОДДЕРЖКИ ФЕРМЕРСТВА. Фермеры могут вступить в него, отчисляя небольшой процент от продаж.
Если человеку нужны средства на развитие, мы выдаем их деньгами, а возврат принимаем натуральными продуктами.
магазины
Более сотни наших магазинов — это домашняя атмосфера,
а покупатели для нас — гости!
а покупатели для нас — гости!
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
ФРАНШИЗА
Мы ищем единомышленников, которые будут вместе с нами развивать фермерство и нашу розничную сеть "Калина-Малина" в Сибири.
продукты
В наших магазинах найдется все:
от мясных деликатесов и готовой еды до натуральных фермерских продуктов.
Собственная лаборатория, надёжная служба качества, чётко выстроенная система аудитов и, конечно, любовь к своему делу — именно это делает нашу продукцию не только качественной, но и по-настоящему вкусной.
от мясных деликатесов и готовой еды до натуральных фермерских продуктов.
Собственная лаборатория, надёжная служба качества, чётко выстроенная система аудитов и, конечно, любовь к своему делу — именно это делает нашу продукцию не только качественной, но и по-настоящему вкусной.
А если вы хотите продавать наши продукты в своих магазинах
Все наши продукты мы собрали
в интернет-магазине
в интернет-магазине
продукты
В наших магазинах найдется все:
от мясных деликатесов и готовой еды до натуральных фермерских продуктов.
Собственная лаборатория, надёжная служба качества, чётко выстроенная система аудитов и, конечно, любовь к своему делу — именно это делает нашу продукцию не только качественной, но и по-настоящему вкусной.
от мясных деликатесов и готовой еды до натуральных фермерских продуктов.
Собственная лаборатория, надёжная служба качества, чётко выстроенная система аудитов и, конечно, любовь к своему делу — именно это делает нашу продукцию не только качественной, но и по-настоящему вкусной.
А если вы хотите продавать наши продукты в своих магазинах
Все наши продукты мы собрали в интернет-магазине:
производство
Новосафоновская птицефабрика — это родительское стадо и инкубатор Кузбасского бройлера, проще говоря — «куриный роддом». Это место, где мы производим инкубационные яйца.
Здесь живут наши несушки, которые откладывают яйца, и мы отправляем их на птицефабрики в разные регионы России: Рязань, Волгоград, Пермь, Омск, Красноярск, Новосибирск, Марий Эл и даже Дальний Восток.
Здесь живут наши несушки, которые откладывают яйца, и мы отправляем их на птицефабрики в разные регионы России: Рязань, Волгоград, Пермь, Омск, Красноярск, Новосибирск, Марий Эл и даже Дальний Восток.
Когда мы поняли, что вкусной готовой еды для Сибири нужно больше, мы построили второе производство в Красноярске.
Оно начало свою работу в 2023 году, а распределительный центр, обеспечивающий логистику и доставку, был запущен в 2022 году.
На этом производстве трудятся более 100 человек, которые создают готовую еду для наших магазинов: салаты, вторые блюда, закуски.
Оно начало свою работу в 2023 году, а распределительный центр, обеспечивающий логистику и доставку, был запущен в 2022 году.
На этом производстве трудятся более 100 человек, которые создают готовую еду для наших магазинов: салаты, вторые блюда, закуски.
Здесь мы занимаемся переработкой мяса, а также производством рубленых изделий и полуфабрикатов из теста: пельменей, вареников и котлет.
На протяжении первых пяти лет работы Заринское предприятие было главным источником сырья для компании и помогло увеличить производство натуральных мясопродуктов.
На протяжении первых пяти лет работы Заринское предприятие было главным источником сырья для компании и помогло увеличить производство натуральных мясопродуктов.
ВОЛКОВ ГРУПП начался именно с него — первого производства в группе компаний, где над
мясо-колбасными изделиями трудились всего шесть человек.
Сейчас число сотрудников возросло до 1040,
а к производству мяса и колбас добавилась готовая продукция, которую вы видите на полках наших магазинов — супы, вторые блюда и салаты.
мясо-колбасными изделиями трудились всего шесть человек.
Сейчас число сотрудников возросло до 1040,
а к производству мяса и колбас добавилась готовая продукция, которую вы видите на полках наших магазинов — супы, вторые блюда и салаты.
На Плотниковской птицефабрике мы выращиваем бройлеров и уток, уделяя особое внимание здоровью наших птиц, самостоятельно производя корм и витаминные гранулы.
Здесь же мы сами выращиваем шампиньоны на грибной ферме и держим свое овощехранилище, а куриный помёт мы превращаем в органические удобрения.
Здесь же мы сами выращиваем шампиньоны на грибной ферме и держим свое овощехранилище, а куриный помёт мы превращаем в органические удобрения.
Используем все ресурсы с пользой
и производим всё сами: от яйца до полуфабрикатов.
Мы заботимся о здоровье наших кур и даём им качественный корм, который выращиваем на нашей земле, а куриный помёт превращаем в удобрение, — и почву улучшаем и вкусную продукцию получаем!
и производим всё сами: от яйца до полуфабрикатов.
Мы заботимся о здоровье наших кур и даём им качественный корм, который выращиваем на нашей земле, а куриный помёт превращаем в удобрение, — и почву улучшаем и вкусную продукцию получаем!
А всё это мы делаем,
потому что для нас важна
потому что для нас важна
экология
каждый может приносить вторсырье
в наш эко-пункт и заботиться о природе
в наш эко-пункт и заботиться о природе
Стараясь уменьшить количество упаковки, которую мы оставляем после себя, в 2021 году был запущен эко-проект «Точка сбора».
Теперь сдавать вторсырьё на переработку стало легко и удобно!
Теперь сдавать вторсырьё на переработку стало легко и удобно!
в её команде
сила компании
что настоящая
и мы планируем расти дальше!
республика алтай
новосибирская область
алтайский край
томская область
красноярский край
кемеровская область
мы верим,
люди
Команду по-настоящему укрепляет то, что внутри — общие ценности. В работе мы опираемся на ККРЭДО:
команда, клиент, развитие, экология, доверие, осознанность.
команда, клиент, развитие, экология, доверие, осознанность.
ведь совместные усилия дают больше,
чем усилия одного человека!
чем усилия одного человека!
Мы не только создаем вкусные продукты, но еще и объединяем хороших людей в надёжную команду
более 4500 человек
по всей Сибири
Именно это объединяет
г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 266б.
info@volcov.ru
© 2025 ИП Волков Анатолий Павлович
info@volcov.ru
© 2025 ИП Волков Анатолий Павлович
оставьте ваши контактные данные
и наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время
Нажимая, вы соглашаетесь с политикой в отношении обработки персональных данных
Выбери компанию, в которой хочешь работать
